已是盛夏，“避暑之都”贵阳的天气与全国大部分地区相比起来，还是不火不燥，丝丝凉意中带着无限温和。在这样的天气中，清镇在贵阳避暑季系列活动中，以休闲游的定位吸引着游客的关注。昨日在卫城镇拉开帷幕的清镇市乡村生态饮食文化节上，清镇的各种小吃赢得了包括记者在内的众多游客追捧。

　　进城走了不远，我们到达了举行开幕式的贺龙文化广场外围的小吃街——荆州街。与其他街道的安静不同，这里却是别有一番风味——四处彩旗飘扬，密集的塑料棚和熙攘的人群，小贩的吆喝声与串烤的香味，如此热闹，让我们的行程活色生香。

　　看到如此浓烈的生活气息，我们多了几分行走的兴致。从荆州街走到尽头的大停车场，寻常不过是10分钟的距离，但在新鲜的水果、采摘不久的香茶、色香味俱全的泡椒凤爪、香气氤绕的卤味和贵阳人最为熟悉的臭豆腐洋芋粑当中……我们实在犹疑不定，步子实在迈不大，索性先逛上一圈。

　　一圈看下来，众人已是饥肠辘辘，转头见身边摊位的米豆腐卖相上佳，我们便再也忍不住了，一屁股坐下去，老板动作迅速的端上米豆腐和卷皮，加上香醋，一阵狼吞虎咽。桌旁两个女子熟练的烤着清明粑，生意很好，于是我们也好奇的看了过去。“吃米豆腐加个清明粑，味道最好了！”见我们张望，桌旁一女子主动向我们推荐起这款美食，“我也是贵阳人，每次过来都要买好几百个清明粑回家，想吃的时候自己热一热，舒服得很。”原来这小小的面团也有如此大的魅力。摊主告诉我们，他们做的是正宗全素清明耙，将冷冻的清明菜包裹在和好的面里，在火上稍加晕烤，口味好而性清淡，特别适合这个时节食用。

　　转战其他摊位，旁边几个小摊做的东西不多，生意却异常火爆，探头一望，原来是我们最为熟悉的臭豆腐和洋芋粑。原以为不是什么新鲜东西，但散发出来的阵阵香味还是让人禁不住食欲大动。也顾不得晌午时分烈日当头，坐在炉边用牙签挑起切成块状的土豆和豆腐，拌上贵阳人最爱的辣椒面，此时此刻，无比过瘾。

　　临别卫城，看着满街小吃，我们有些依依不舍。但是，小吃街的老板们的笑容，让我们欣慰。原来，在清镇卫城，随着休闲游的火爆，这里的风味小吃也跟着火了起来，近百家小吃摊，每家每天收入300元以上，算下来，月收入上万，整条小吃街一个月的收入将上百万。